CONFERENCIA INTERNACIONAL CIENTIFICA Y PROFESIONAL                                                                                                                                                                                                                                                   

AGRICULTURA ECOLOGICA

Y

 CAMBIO CLIMATICO

17 y 18 de avril de 2008

ENITA Clermont-Ferrand, lempdes,Francia

 

La realidad del cambio climatico debido a las activitdades humanas y sus consecuencias en lo que se refiere a accidentes climaticos (sequia, inundaciones…), diminucion de la biodiversidad, riesgos sanitarios, etc, estan admitidas por una amplia mayoria de personas. Se sabe que el gas carbonico emitido durante la combustion de los combustibles fossiles - petroleo, gas natural, carbon – es el primer responsable.

Pero numerosas personas ignoran frecuentemente, o sub-estiman, el papel jugado por dos otros gases, el metano (CH4) et el oxido nitroso (N20) que son responsables de un poco menos del 30% del efecto invernadero, ya sea a escala mundial o francesa. Resulta que la agricultura es la fuente principal de estos dos gases. Las emisiones de metano provienen principalmente del tubo digestivo de los ruminantes y de la fermentacion de deyecciones animales (estiercol solido o liquido,...). Los de oxido nitroso provienen de la fertilization nitrogenada y, en una menor proporcion del manejo de estiercoles. En Francia las actividades agropecuarias contribuyen al efecto invernadero a un nivel de 19 % (fuente : CITEPA), y si se incluyen los sectores adyacentes, representa de 30 % de las emisiones, todas fuentes incluidas.

Todos estos datos plantean tres preguntas respecto a las orientaciones de la agricultura y ganaderia y especialmente para los agricultores, los ganaderos y los consumidores que optan por los productos ecologicos :

• Hasta que punto el uso de la agricultura ecologica reduce este impacto importante ?

• Que se puede cambiar en las tecnicas de este modo de produccion y en nuestros ambitos alimentarios para reducir todavia mas este impacto ?

• Que consecuencias tendra el cambio climatico sobre la agricultura ecologica ?

Es importante apuntar que el cambio climatico se traducira, no solo por un calentamiento, sino que tambien por una modificacion de la pluviometria y de los componentes del balance hidrico. El agua sera por lo tanto un elemento importante, sabiendo que las tecnicas de cultivo (tipo de variedades, trabajo del suelo…) ejercen una influencia en la respuesta de los cultivos a este cambio, y en particular a las situaciones extremas (tanto los episodios de lluvias abundantes como de sequia.).

                        • Programa.                        • Presentacion de inventoresface="Arial">                        • Comunicado de prensa• presentacion de Claude Aubert, "Les enseignements d'un colloque</</i>font>