Appellation biologique : la région du Saguenay Lac-Saint-Jean se classe au 9e rang

Avec un total de 60 entreprises certifiées de l’appellation biologique au Québec, le Saguenay-Lac-St-Jean occupe le 9e rang au classement des certifications par région. Elle est toutefois la région détenant le plus d’entreprises en précertification avec 16 entreprises en attente. Au niveau de la production laitière biologique, les 18 fermes certifiées situées dans la région placent le SLSJ en 4e position. Quant à la production de petits fruits cultivés qui n’échappe pas à la certification biologique, 17 exploitations agricoles détiennent leur certification, plaçant ainsi la région au 2e rang à ce chapitre. Des 60 entreprises régionales détenant la certification biologique, 19 sont membres de la Coop NORD-Bio. NORD-Bio se donne pour mission de mieux faire connaître, dans la région, l’agriculture biologique et la variété de produits certifiés et disponibles. Par ses actions concertées, elle facilite la mise en marché des produits bio, par l’intermédiaire de circuits courts, tout en favorisant la mise en place de projets collectifs.

 

Source :  http://www.lelacstjean.com/Societe/Alimentation/2011-08-19/article-2716383/Appellation-biologique%3A-la-region-se-classe-au-9e-rang/1, 09/08/11