Comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre : application de la méthode Bilan Carbone® à la filière viti-vinicole

La méthode Bilan Carbone® permet de quantifier les émissions de gaz à effet de serre d’une activité, dans le but d’identifier les postes les plus émetteurs, puis de mettre en place des plans de réductions de ces émissions. Issu d’un travail collaboratif entre les Pouvoirs Publics et différents acteurs de la filière viti-vinicole, ce document présente : les enjeux climatiques et économiques de la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la méthodologie Bilan Carbone® adaptée à la filière viti-vinicole, des propositions de voies de réduction des gaz à effet de serre…

Site : http://www.vignevin.com/fileadmin/users/ifv/publications/A_telecharger/Itin24_BilanCarbone.pdf

 

Source : Graines de doc mail n° 339, 26/08/11