Enquête consommateurs bio

Mobeye est une application mobile qui interroge en direct les consommateurs lorsqu'ils font leurs courses.

Les résultats de cette application ont donné lieu à une infographie (15 mai 2017) qui conclut que trois Français sur quatre consomment du bio. Le sondage a été réalisé à partir d'un panel de 800 personnes en avril. Quant aux valeurs véhiculées par le bio, les répondants affirment à 56 % que le label est gage de produits de qualité, 35 % qu'il est bon pour la santé, et 35 % qu'il est favorable à l'environnement.

80 % des consommateurs de bio préfèrent acheter français. 32 % s'approvisionnent au marché, 50 % en magasin spécialisé, 75 % en grande surface. 25 % des consommateurs y consacrent plus de la moitié de leur budget. Mais, pour 60 % de personnes qui n'en achètent pas, le prix reste trop élevé.