Enquête Consommateurs Bio à la Une (avril 2017)

Bio à la Une, au travers de son enquête annuelle auprès de consommateurs bio (1025 répondants), permet de dessiner le profil des consommateurs. Tous les mois, des chiffres clefs du secteur sont mis en avant (enquête menée en septembre 2016).

Le communiqué 5 porte sur les produits sans gluten.

Fréquence de consommation :

  • 53,07 % des consommateurs ne consomment pas de produits sans gluten ;
  • 32,49 % en consomment de temps en temps ;
  • 8,10 % en consomment régulièrement ;
  • 6,34 % en consomment tous les jours ou presque.

Le Top 3 des raisons de consommer ces produits est :

  • 50,82 % pour le confort digestif ;
  • 42,80 % pour varier l'alimentation ;
  • 35,19 % car ils les considèrent meilleurs pour la santé.

Le Top 3 des marques achetées est :

  • 1- Le Pain des Fleurs ;
  • 2- Ma vie sans Gluten ;
  • 3- Schär.
Source(s) : Communiqué Bio à la Une
avril 2017