Nouvelle pomme biodynamique

Implantée près de Nantes, l'entreprise Coteaux Nantais, spécialisée dans l'arboriculture en biodynamie, a commercialisé, cet été, une nouvelle variété de pomme locale : la Lafayette.

Si sa production ne concerne encore que quelques tonnes et que sa conservation est limitée à un mois et demi, les consommateurs se sont montrés néanmoins amateurs, au point que les stocks sont désormais épuisés.

20 septembre 2017