Oeufs éthiques

Le réseau de magasins bio français Biocoop distribuera dorénavant à échelle nationale les œufs de l’entreprise Poulehouse. Ces œufs se veulent éthiques. Vendus 6 € les six, ils garantissent une meilleure rémunération aux éleveurs et sont aussi plus respectueux des animaux. Alors qu’elles peuvent vivre jusqu’à dix ans, les poules pondeuses sont généralement réformées vers 18 mois dans tous les modes d’élevage.

Les éleveurs investis dans la démarche s’engagent à ne pas tuer leurs poules, mais à les envoyer au refuge La Maison des Poules, une association qui possède une ferme biologique dans le Limousin. 16 ha de terrain y attendent les poules « à la retraite ».

7 septembre 2017