Saumons transgéniques au Canada

Le vendredi 4 août 2017, l’entreprise AquaBounty Technologies a annoncé la vente d’environ cinq tonnes de filets de saumon transgénique sur le marché. Il s’agit de la première commercialisation d’un animal transgénique destiné à l’alimentation humaine.

Les écologistes et les associations de consommateurs continuent de dénoncer l’absence d’un étiquetage obligatoire. Thibault Rehn, coordinateur de l’association québécoise Vigilance OGM, dénonce lui aussi l’impossibilité de choisir de consommer ou non ce saumon, car, sans étiquetage, rien ne le différencie à vue d’œil d’un saumon conventionnel.

Lien : https://www.infogm.org/6307-canada-saumons-OGM-dans-les-assiettes

Source(s) : Inf'OGM
10 août 2017