Flux d'actualités sur l'agriculture biologique et les produits bio

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15/10/2018 - Une boulangerie bio débarque en centre-ville

Le 17 novembre, rue de Dunkerque, Loïc Vernier ouvrira la première boulangerie bio de la commune.

15/10/2018 - À la cantine de Rouy, les assiettes sont locales à plus de 50 %

Proposer à la cantine au moins 50 % de produits locaux ? C’est ce qu’exigera bientôt la loi sur l’agriculture et l’alimentation, adoptée définitivement la semaine dernière. À Rouy, la commune remplit le contrat depuis plus de trois ans déjà. Elle est en avance sur la loi. C’est ce que le député Patrice Perrot voulait souligner en rendant visite à la cantine, dernièrement, pendant la Semaine du...

15/10/2018 - Un camp pour jeunes dans une ferme de Magny-le-Désert avec le MRJC de l'Orne

Valentin Parage (à droite) avec Maxence Pommier, en service civique au MRJC de l’Orne. (©Le Publicateur Libre) Programmé du 21 au 26 octobre, ce camp-chantier se déroulera à Magny-le-Désert (Orne). Nous serons accueillis sur l’exploitation de Stéphane Mesnil à La Saillère Gouvrion, une famille MRJC explique Valentin Parage, animateur permanent du mouvement. Le groupe s’adresse à des jeunes de 11...

15/10/2018 - Elle apprend comment fabriquer ses propres produits bio

Comment fabriquer simplement et pour pas cher ses propres produits d'hygiène bio et naturels. C'est le sens des ateliers organisés deux à trois fois par mois - le samedi après-midi - par « HygièneOnaturel », petite boutique de la Grand-rue de Châteauneuf, à deux pas du pont Henri-IV. "Moins il y ad'ingrédientsmoins c'est cher" « Je propose des recettes ultra-simples, quatre ingrédients maxi,...

15/10/2018 - Le bio fait son entrée à l’hôpital

Le CHU Sainte-Justine et d’autres institutions se tournent vers l’alimentation biologique.

15/10/2018 - 15 oct 2018 : Le Conseil d'Administration du GABNi se réunit !

Le Conseil d'Administration du GABNi se r et eacute;unira le lundi 15 octobre et agrave; La Fermet et eacute;, pour assurer le suivi des dossiers en lien avec le d et eacute;veloppement de l'Agrobiologie dans la Ni et egrave;vre, et la d et eacute;fense des agriculteurs bio du d et eacute;partement. N'h et eacute;sitez pas et agrave; contacter les administrateurs si vous souhaitez participer...

14/10/2018 - Budget, produits locaux, viande... comment mangent les habitants de la région Occitanie ?

La viande a la cote dans les assiettes des habitants d’Occitanie. Les légumes un peu moins…  (©Pixabay / Illustration) Dis-moi où tu habites, je te dirai ce que tu manges. D’avril à septembre 2018, 52 809 personnes ont répondu à questionnaire sur l’alimentation lancé par la Région Occitanie avec l’institut CSA. Cette consultation, inédite de par son ampleur, livre des enseignements intéressants...

14/10/2018 - Le député déjeune à la cantine bio d’Heuringhem

Benoît Potterie a profité de la Semaine du goût pour tester les repas bio servis chaque jour depuis la rentrée à l’école du village.

14/10/2018 - Cahors s'est mis au vin bio

JT 13H - La nouvelle génération de vignerons cadurciens veut désormais tabler sur la qualité du vin de leur région. Depuis quelques années, ils se sont mis au vin bio.

14/10/2018 - May-en-Multien. Les 3 Givrées bientôt à l'Assemblée nationale ?

Pascal Méheut a fait goûter les glaces des 3 Givrées au député Jean-François Parigi. (©La Marne) Des sorbets colorés, des saveurs atypiques et des produits locaux, voilà la recette du succès de l’entreprise Les 3 Givrées. Fondée en novembre 2017, la structure est en plein développement. À la fin du mois de septembre, les sorbets et glaces de l’entreprise familiale seine-et-marnaise se sont...

14/10/2018 - Le boom de la cosm'éthique

ÇA VOUS TENTE ? - Avec l'objectif d'arriver à zéro déchet, Lamazuna, une marque française, propose des produits bio et à petit prix pour la salle de bain.

14/10/2018 - Les aînés agissent pour le respect de la planète

La semaine bleue toute l'année «Agissons ensemble pour une société respectueuse de la planète », tel est le programme de la Semaine bleue qui a intéressé les résidents de l'Ehpad. L'animatrice de l'établissement, Aline Coffigneau, précise que « la Semaine bleue on en parle pendant sept jours, mais on agit pendant 365 jours pour réaliser les actions mises en œuvre pour réaliser le programme »....

13/10/2018 - À Ygrande, "La petite graine" cuit son pain au four à bois

De la toque à la Petite Graine A deux pas du bourg d'Ygrande, David Martin profite du bon air campagnard. Avec son épouse Céline, ils ont créé « La Petite Graine », une activité à domicile qui leur permet de profiter de la vie de famille avec leurs enfants Téo et Lili qu'ils ne pouvaient avoir lorsque David était chef de cuisine dans des établissements hôteliers réputés de l'Allier. David Martin...

13/10/2018 - L’ancien chef de cuisine travaille désormais de chez lui

De la toque à la Petite Graine A deux pas du bourg d'Ygrande, David Martin profite du bon air campagnard. Avec son épouse Céline, ils ont créé « La Petite Graine », une activité à domicile qui leur permet de profiter de la vie de famille avec leurs enfants Téo et Lili qu'ils ne pouvaient avoir lorsque David était chef de cuisine dans des établissements hôteliers réputés de l'Allier. David Martin...

13/10/2018 - Thouars. Pierre-Etienne Rault au coeur d'une soirée débat sur le véganisme avec l'Amap, mardi 16 octobre

Pierre-Etienne Rault, éleveur bio en Bretagne, interviendra mardi à l’invitation de l’Amap lors d’une soirée débat sur le véganisme, au cœur de l’actualité.

12/10/2018 - Les ruches de Bruno menacées par les frelons asiatiques à Argentan

Bruno Marsac est dépité, assis à l’endroit où étaient disposées ses ruches qu’il a dû emmener à la campagne pour les éloigner du frelon asiatique. (©Le Journal de l’Orne) Artisan, installé à Argentan, Bruno Marsac consacre son temps libre aux abeilles. En ce début d’automne 2018, il est en colère contre les frelons asiatiques car il a dû déplacer ses ruches, les emmener à la campagne car elles...

12/10/2018 - Quoi voir, quoi faire, ce week-end, à Saint-Flour et ses alentours ?

Vendredi 12 octobre RUYNES-EN-MARGERIDE. « Le futur... de l'univers », découverte des diverses facettes de l'Univers en compagnie de Philippe Morvan (directeur de l'OACC), dans le cadre de la Fête de la science, à 19 h 30, salle polyvalente la Ferme. Gratuit. SAINT-FLOUR. Conférence sur le thème « Biologie, gestion et chasse du cerf », à 20 heures, gymnase de Besserette. Entrée gratuite....

12/10/2018 - Bourg-la-Reine ouvre un marché bio

Un poissonnier, un boucher, deux primeurs, un fromager, un boulanger-pâtissier… Il y en aura pour tous les goûts. Ce dimanche, Bourg-la-Reine lance son premier marché bio rue René-Roeckel. Douze commerçants...

12/10/2018 - L’Amap d’Aurillac reste fidèle à ses valeurs de commerce équitable pour le producteur et le consommateur

Tous les mercredis, en fin d’après-midi, des étals sont installés à la ferme de Canteloube, près du gymnase. Toute ressemblance avec un marché traditionnel hebdomadaire s’arrête là. À Canteloube, c’est l’Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) BIO’rillac qui ravitaille ses clients. Donner du sens à son panier de course Condition sine qua non pour bénéficier de ses produits...

12/10/2018 - Manger local dans les cantines de l'Agglo de Guéret ne coûte pas forcément plus cher

Est-ce plus coûteux de passer aux produits locaux dans les cantines ?   Faux, répond Nathalie Robin-Lamotte. La directrice de la Com-com des Portes de la Creuse en Marche explique que la cantine de l'école de Moutier-Malcard est gérée par la collectivité et que tout a été comptabilisé.Un coût du repas légèrement en baisse Au début du projet de coopération "Des champs à l'assiette...de ma cantine...

12/10/2018 - Lourdes. Une crêperie bio ouvre à la halle

Depuis le 3 octobre, Vincent Aries a installé sa crêperie à la halle de Lourdes. L'ancien informaticien de 39 ans, qui s'est reconverti dans la cuisine biologique et qui tourne dans toute la France depuis deux ans, a baptisé son échoppe La Crêperie des halles de Lourdes. L'étal propose des plats et des préparations biologiques et végétariennes. Des menus sans gluten et végans sont également au...

12/10/2018 - Les essentiels Initiatives et solidarité

AgricultureLes néopaysans seront sociaux et solidairesEn 2020, 30 % des agriculteurs en France seront des « néopaysans », selon le « Labo de l’économie sociale et solidaire (ESS) », c’est-à-dire « des personnes issues de la vie urbaine qui ont choisi de se reconvertir dans le maraîchage, l’élevage ou d’autres métiers agricoles ». Plus enclins à produire en agriculture biologique, inscrits dans un...

12/10/2018 - Le travail au Fournil de Pimprenelle démarre dès 2 h

Le quotidien du boulanger bio Levé à 2 h, comme tous les mardis et vendredis, Gilles Vadrot, boulanger bio à Rouy, allume le four. Le levain a été préparé la veille. La pâte est pétrie et travaillée. Bandje Camara, ancien apprenti recruté cette année, le rejoint un peu plus tard. On enfourne les pains. Les heures passent vite. Les pains sont, pour la plupart d'entre eux, commandés à l'avance par...

12/10/2018 - Toulois : toujours plus de produits bio et locaux aux menus

Hier à la cantine du collège de la Croix-de-Metz, administrateurs du Syndicat Mixte, élus et producteurs locaux s'étaient donnés rendez-vous pour échanger sur le programme circuit-court mis en place dans 37 institutions du secteur, dont 34 écoles. De quoi en profiter aussi pour goûter les riches saveurs du territoire.

11/10/2018 - Lille. Colloque sur l'écologie avec le journal La Vie

Lier écologie et vie quotidienne, un défi pour tous. Le journal La Vie veut aller plus loin avec un colloque. (©Croix du Nord) Comment prendre le chemin d’une transition écologique respectueuse de la planète ? C’est la question qui nous concerne tous et que l’hebdomadaire La Vie déploiera samedi 13 octobre 2018 au 60 boulevard Vauban à Lille (Nord), avec des spécialistes et des acteurs locaux....

11/10/2018 - Gaec de la Tournerie : 10 copains créent leur communauté agricole

Ils savaient que c’était possible, alors ils l’ont fait : créer une ferme, entre copains, qui génère dix salaires sur une surface qui n’en dégageait qu’un auparavant. Reportage à la ferme de la Tournerie, où les cerveaux et les cœurs tournent à plein régime. La journée commence autour d’une grande table. Pain, confiture et fromage circulent de main en main. À chacun son rythme, comme un lundi. Il...

10/10/2018 - Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio

Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la valorisation de la viande et la production d'aliment du bétail. Développer et structurer la production laitière bio en vache, chèvre et brebis sur un large ...

10/10/2018 - Bruay-la-Buissière: les cantines glissent du bio dans les assiettes

Depuis la rentrée 2018, les écoles primaires et maternelles de Bruay-la-Buissière ont fait rentrer le bio dans les cantines. De nouvelles assiettes proposées une fois par semaine

10/10/2018 - Colloque : Le Cuivre en Viticulture Biologique

Bio en Grand Est, l’Association des Champagnes Biologiques (ACB) et la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) vous convient à un colloque : Le cuivre en viticulture biologique : Quels enjeux pour demain? le jeudi 18 octobre 2018 Champagne Roederer 21 boulevard Lundy à Reims. En viticulture biologique, le cuivre est le seul produit minéral […]

10/10/2018 - Sud Seine-et-Marne : Les barbus ont du cœur et le prouvent !

Organisé par les Bearded Villains France, les compagnons du Lys et en partenariat avec l’association des commerçants et artisans de Montigny-sur-Loing, Sorques et la Genevraye, l’événement Barb’n Rock réuni des artisans, accueille des concerts et des animations pour enfants. Sport d’abord Samedi 13 octobre, la matinée est consacrée au sport. Pour la somme de 5 €, vous pourrez suivre un cours d’...

10/10/2018 - Agrimax ouvre bientôt à Metz : ce qu'il faut savoir sur ce salon de l'agriculture XXL ouvert au public

Le salon Agrimax, le rendez-vous des professionnels de l’agriculture, se tiendra du mercredi 24 au vendredi 26 octobre 2018. (©Flickr/CC/Vincent Vincent) La 7e édition du salon Agrimax, le plus grand rendez-vous agricole du Grand Est, se tiendra du mercredi 24 au vendredi 26 octobre 2018. Il investira le parc des expositions. L’événement rassemblera les professionnels de l’élevage et proposera...

10/10/2018 - 3 recettes pour un brunch végétarien, bio et made in France

Ces recettes inédites mettent le terroir français et ses agriculteurs bio à l'honneur !

10/10/2018 - Agen. Des subventions pour Odysud, les producteurs de noisettes et Saint-Maurin

La commission permanente du conseil régional réunie en début de semaine à Limoges a voté des subventions pour le Lot-et-Garonne. Odysud. La région vient d'attribuer la somme de 35 898 € au laboratoire Odysud installé à Estillac pour développer de nouveaux produits avec 4 créations d'emplois à la clé. Le laboratoire Odysud développe et commercialise des produits cosmétiques biologiques sous la...

10/10/2018 - Hélène Heyraud propose, depuis un an à Langeac, des Ateliers du mouvement le mercredi

Apprendre à réharmoniser son corps Forte de l'expérience de sa pratique professionnelle (l'ostéopathie) et sa compréhension du corps, Hélène Heyraud propose depuis un an à Langeac des Ateliers du mouvement, mis en place sur la base de la danse biodynamique. Depuis leur création, les pratiquants sont de plus en plus nombreux, séduits par une discipline qui a pour objectif de réveiller dans le...

10/10/2018 - 6ème programme d'actions nitrates : quels changements pour les agriculteurs bio ?

et nbsp;Le 6 et egrave;me programme r et eacute;gional d'actions et quot;Nitrates et quot; entre en vigueur cet automne. Il s'agit principalement d'une harmonisation des programmes Bourgogne et Franche-Comt et eacute;. Cependant, un certain nombre de modifications sont susceptibles de vous impacter.

09/10/2018 - Pierre Rabhi: "la société ne changera pas parce qu'on mange bio"

"Le changement, c'est l'affaire de chacun d'entre nous... La société ne changera pas parce qu'on mange bio". A 80 ans, Pierre Rabhi, un des pionniers de l'agroécologie, ne mollit pas dans ses appels à "l'insurrection des consciences". En ce week-end caniculaire, c'est à Casablanca, la capitale... - Lire la suite sur FranceSoir.fr © FADEL SENNA / AFP - Pierre Rabhi: "la société...

09/10/2018 - Un quatrième magasin bio est en projet à Montluçon

La commission départementale d’aménagement commercial a validé fin septembre le projet d’un magasin bio d’une surface de 315 mètres carrés à côté de l’Intermarché de La Rotonde, rue Pierre-Sémard. Cette demande a été présentée par la SA immobilière européenne des Mousquetaires. Ce commerce aurait pour enseigne Les Comptoirs de la bio. Ce n’est pas un hasard : en début d’année, la maison mère d’...

09/10/2018 - Saumur. Les 46 ha du domaine Filliatreau passent au bio

La totalité des 46 ha du domaine Filliatreau, près de Saumur, va passer au bio et même en biodynamie pour ces vendanges 2018. Cultures SaumurPhotos lire la suite

09/10/2018 - Un festival pour parler nourriture et agroécologie

Près d’un milliard de personnes souffrent de la faim à travers le monde. Étonnamment, les deux tiers d’entre elles sont des agriculteurs. Le festival Alimenterre se plonge sur ce paradoxe, à travers films documentaires et discussions. Éleveurs laitiers en Europe, pêcheurs au large du Sénégal, paysans au Cambodge… Un peu partout, ceux qui produisent notre […] L’article Un festival pour parler...


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