Flux d'actualités sur l'agriculture biologique et les produits bio

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Ce flux d'actualités sur l'agriculture biologique résulte de l'agrégation d'un grand nombre de flux rss provenant de la presse et qui sont filtrés sur des expressions de mots clés liées à la bio (exemple : aliment* bio, produit* bio, salon* bio...). Ce flux de nouvelles alimente le site d'ABioDoc de manière automatisée. De ce fait ABioDoc ne pourrait être tenu responsable du contenu de ces actualités. Malgré tous nos efforts et la complexité des filtres mis en place, certaines informations diffusées dans ce flux peuvent ne pas être pertinentes.
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19/09/2018 - Journée régionale bio local en restauration collective - 26/09/18

Téléchargez le programme complet de cette journée dédiée aux produits bio locaux en restauration collective : Programme - Journée régionale bio local en restauration collective Inscription obligatoire pour participer à la journée, merci de compléter le formulaire ci-dessous.Les inscriptions sont désormais closes pour participer au déjeuner bio local ainsi que pour participer aux ateliers, mais...

19/09/2018 - Mieux comprendre les signes AOP, IGP, AB et Label rouge

Chercheur au département Sciences pour l'action et développement de l'Inra à Corte (Corse), François Casabianca s'intéresse de près à ces signes. Il travaille actuellement sur les modalités de couplages entre les signes AOP/IGP et l'agriculture biologique, de plus en plus fréquents.• AOP, IGP, AB, Label rouge... Il y a trop de signes et le consommateur s'y perd Plutôt faux. Pour François...

19/09/2018 - L'opération séduction de producteurs bio dans le Bessin

Sébastien Jollet, producteur de légumes bio à Saint-Paul-du-Vernay, ouvrira les portes de sa ferme le dimanche 23 septembre. Une initiative portée par l’association Bio Normandie, représentée ici par Caroline Paris. (©La Renaissance Le Bessin) On n’a jamais autant parlé de bio et de circuits courts. L’opération nationale « Manger bio et local, c’est l’idéal », portée dans la région par l’...

19/09/2018 - Le GAB 65 fête 20 ans «d'idées fertiles»

À l'occasion de son 20e anniversaire, le Groupement de l'agriculture biologique des Hautes-Pyrénées (GAB 65) organise une grande fête le vendredi 21 septembre, baptisée «20 ans d'idées fertiles», à partir de 15 heures, à la salle Léo-Lagrange de Séméac. L'occasion de faire un bilan des vingt dernières années. «Quand on a créé le GAB, à l'époque, on n'était que deux agriculteurs bio», se rappelle...

18/09/2018 - Sud-Seine-et-Marne. Le Village potager, une entreprise hors du commun

L’équipe du Village potager au sein de ses champs(©La Rep77) À l’origine de ce projet qui a pris racine à Saint-Pierre-lès-Nemours sur la route de Larchant, en bordure de la forêt de la Commanderie, le couple Hélène et Etienne Falise a d’abord vécu plusieurs années d’une vie professionnelle et familiale confortable à Fontenay-sous-Bois, avant de comprendre que cela ne lui suffisait plus. « On...

18/09/2018 - La nouvelle restauration scolaire est bio à Alizay

Le personnel de cantine s’est formé pour relever le défi du bio. (©La Dépêche de Louviers – TG)Les écoliers de l’élémentaire se suivent en file indienne, direction le self-service. Le maire Arnaud Levitre (PCF) entre dans la nouvelle restauration scolaire, lumineuse et colorée. « Alors, c’est bon la cantine ? » lance-t-il aux enfants à la queue leu leu. Les « oui ! » et les sourires arrivent en...

18/09/2018 - Idées recettes : les légumes, ça a du bon !

(©Jean Martin et Fotolia ) Salade de Riste glacée aux poivrons et anchoisPour 6 personnes : 1 bocal de Riste d’aubergine 600 g Jean Martin, ½ poivron frais (100 g environ), 4 cebettes (60 g environ), 6 filets d’anchois, vinaigre de Xérès.    Couper le poivron et les cébettes en petits dés puis les anchois en 3. Les mélanger à la Riste d’aubergine et ajouter un filet de vinaigre de Xérès. Mettre...

18/09/2018 - Loi agriculture : vers une montée en puissance de la haute valeur environnementale dans les cantines

Le projet de loi sur l'agriculture prévoit, à compter de 2022, que 50% des produits servis dans la restauration collective soient bio ou répondent à des critères de qualité. Lors de l'examen du texte en nouvelle lecture, les députés ont souhaité r...

18/09/2018 - Antésite a soif de nouveaux marchés

Sa recette au réglisse aromatisé à l'anis a étanché la soif de plusieurs générations: 120 ans après sa création en Isère, la société Antésite, spécialisée dans la production de concentrés à diluer, se tourne vers d'autres marchés pour mieux épouser son époque.Cette année, la marque a fait une infidélité à son produit phare, reconnaissable depuis des décennies à la robe noire de son petit flacon,...

18/09/2018 - Les Rencontres normandes à Lisieux avec Michel Edouard Leclerc

Les adhérents et directeurs de Centre E. Leclerc de la région, et Philippe Michaud ( à droite sur la photo), président de la SCA Normande, lors de la présentation de la manifestation. (©Le Pays d’Auge) 135 fournisseurs et producteurs avaient participé à l’édition 2016 organisée dans les locaux de la SCA Normande à Lisieux (Calvados). Ils seront beaucoup plus cette année. 205 très précisément,...

18/09/2018 - Christiane Lambert, présidente de la FNSEA : « Il existe une diabolisation des produits phytosanitaires »

Entre adaptation au changement climatique et attentes sociétales, Christiane Lambert, première femme à présider la FNSEA, essaie de tracer un cap et tente de faire avancer les dossiers prioritaires à ses yeux, notamment le stockage des eaux de pluie. Cet été extrêmement sec, c'est un peu le scénario catastrophe pour l'agriculture française ? Le coup fatal a été porté par la canicule fin juillet...

18/09/2018 - Antoine Waechter: « François de Rugy ne fera rien! »

Candidat des Verts à l’élection présidentielle de 1988, Antoine Waechter préside aujourd’hui le Mouvement écologiste indépendant. La démission de Nicolas Hulot du ministère de l’Environnement est pour lui le signe de l’impasse dans laquelle se trouve l’écologie politique. Entretien. Lucien Ehrard. En tant que militant écologiste historique, que vous inspire la récente démission de Nicolas Hulot...

18/09/2018 - du 18 sept au 14 d et eacute;c 2018 : Approche globale de la santé animale pour réussir en élevage bio

Cette formation de deux jours vous permettra d'acqu et eacute;rir des connaissances et m et eacute;thodes qui permettent de maintenir vos animaux en bonne sant et eacute; en limitant le recours aux m et eacute;dicaments de synth et egrave;se. Cette approche s'appuie et agrave; la fois sur la mise en place de mesures pr et eacute;ventives (alimentation des animaux, hygi et egrave;ne des b et...

18/09/2018 - Consultez le Guide Bio de la Nièvre : l'annuaire des points de vente

Le Guide Bio de la Ni et egrave;vre est disponible au t et eacute;l et eacute;chargement ! T et eacute;l et eacute;charger le Guide Retrouvez la liste des agriculteurs bio qui commercialisent dans la Ni et egrave;vre, ainsi que les AMAP, march et eacute;s et et eacute;v et egrave;nements bio. Les artisans et magasins sp et eacute;cialis et eacute;s font et eacute;galement partie du guide ! et...

17/09/2018 - Quévert : l'Amaparcelle solidaire fête ses dix ans

Laura Hervé, présidente de l’Amaparcelle solidaire prépare avec les producteurs de l’Amaparcelle solidaire les 10 ans de l’association le mercredi 19 septembre. (©Le Petit Bleu des Côtes d’Armor) Il y a dix ans, une Association du Maintien de l’Agriculture Paysanne (Amap) réunissant des consommateurs et des producteurs s’engageait dans la promotion d’une agriculture écologiquement viable, la...

17/09/2018 - La Confédération paysanne ne partira pas seule

En janvier prochain aura lieu l’élection des élus des Chambres d’agriculture. Et le Puy-de-Dôme a une particularité. Il s’agit de la seule Chambre de métropole tenue par la Confédération paysanne (*). Mais qu’on ne s’y trompe pas, le syndicat est loin d’être tout puissant dans le département. En fait, son élection, il la doit à une scission au sein de la FNSEA lors du vote de 2013, ainsi qu’à une...

17/09/2018 - Engrais verts en arbo bio – 11 déc 2018 – (26 et 07)

Journée technique engrais verts en arboriculture biologique avec résultats d’expérimentation, témoignages et échanges entre praticiens. Trèfle incarnat sur rang de pêcher  Journée prévue le 11 décembre 2018 9h -16h30 Matin : Domain de Gotheron, Saint-Marcel-les-Valence (26) Après-midi : Saint-Etienne-de-Valoux (07)   Au programme : Principes, intérêts et services attendus des engrais verts...

17/09/2018 - L'abattoir municipal d'Ambert, unique dans le Puy-de-Dôme, en cinq chiffres

L'inauguration des travaux de modernisation de l'abattoir d'Ambert, vendredi dernier, a été l'occasion pour les élus et les invités de regarder vers l'avenir. Les investissements réalisés doivent permettre de développer l'activité du site et donc de le pérenniser. Voici, en cinq chiffres, ce qu'il faut retenir sur cet acteur de l'activité économique du territoire.1 Les intervenants l'ont bien...

17/09/2018 - La deuxième semaine de l'agriculture biologique se tiendra du 17 au 21 septembre en Corrèze

Du 17 au 21 septembre, six fermes et exploitations sont ouvertes aux agriculteurs et exploitants afin qu'ils découvrent les avancées réalisées dans le bio depuis une dizaine d'années. "L'idée est de partager autour de ce thème. Cela peut rassurer ceux qui veulent franchir le pas et permettre de répondre à leurs questions », indique Stéphane Martignac, un des porteurs du projet pour la Chambre de...

17/09/2018 - On a testé le restaurant HAPE à Lyon : bio et bon

Pizzas et gratinés de ravioles au menu chez Hape. Circuits courts, produits bio, produits de saisons. Bref, une démarche saine. Et du goût par-dessus le marché !

17/09/2018 - Agroalimentaire : près de Vitré, l'entreprise Geldelis s'agrandit et recrute

David Besnoux, directeur industriel de Geldelis, et Angélique Gérard, assistante Ressources humaines. (©Le Journal de Vitré) Depuis 1994, Geldelis fabrique des produits traiteurs frais et surgelés en toute discrétion, dans la zone du Haut Montigné, à Torcé. Désormais, entre agrandissement, recrutement et croissance à deux chiffres, l’entreprise veut faire savoir qu’elle existe. « Nous ne sommes...

17/09/2018 - Agen. Une grande fête populaire pour marquer le renouveau du quartier du Pin

Samedi, pour la toute première fois, une grande fête a eu lieu dans le quartier du Pin. Une bien belle manière de célébrer la rénovation du square et le retour de la Marseillaise. Il a fait beau et chaud pour ce tout premier évènement festif qu'a été la Fête du Pin. De nombreuses animations intergénérationnelles ont rythmé la journée : cuisine de produits bio et sensibilisation à la limitation du...

17/09/2018 - Châteauneuf-du-Faou. Elles fabriquent les biscuits Flocon bio, sans gluten

Géraldine Esnous et Juliette Iserin vendent leurs biscuits en sachets de 80 g et en vrac. (©Le Progrès de Cornouaille) La production a débuté très tôt ce jour-là. Géraldine Esnous et Juliette Iserin doivent mettre les bouchées doubles pour répondre à une importante commande de Naturalia, première enseigne spécialisée dans les produits bio en région parisienne. Ensemble, elles ont fondé la...

17/09/2018 - Quatre rendez-vous pour découvrir l’agriculture bio près d’Issoire

Du 22 au 30 septembre, l'association Bio 63 et la Fédération régionale de l'AB Auvergne-Rhône-Alpes (Frab Aura) font la promotion de l'agriculture biologique. Avec le concours des acteurs locaux de la production bio, 22 événements reprennent cette thématique dans le Puy-de-Dôme. Dans la région d'Issoire, quatre animations sont au programme. 1 Brenat. Le 22 septembre, de 9 heures à 17 heures, l'...

17/09/2018 - Depuis juillet, les maraîchers vendent leurs légumes cultivés de manière naturelle

Le couple plante sa nouvelle vie à Noth Malgré la sécheresse, les tomates sont au rendez-vous chez Élise et Matthieu Geyelin. Ce qui fait la joie de ce couple de Bretons en pleine reconversion. En effet, les trentenaires ne sont installés à Noth que depuis un an. Le couple, qui est passé par l'Ardèche, cherchait à se rapprocher de sa famille. « On avait un projet d'installation mais on n'avait...

17/09/2018 - Commerce : la librairie « Au ver lisant » a ouvert à Mauriac

Quand se conjuguent lecture et nature Après les fleurs et les produits bio, les livres, la nature, la culture et la création ont investi la boutique située près du centre commercial Sup 2000. Un emplacement rêvé par Marie-Claire et Guillaume Laloge-Neige qui recherchaient de l'espace, un accès facile et un parking à proximité. Elle est native d'Ally, il vient de la Sarthe et c'est au Conseil...

17/09/2018 - Depuis le 25 août, la librairie « Au ver lisant » a ouvert, rue Henri Pourrat

Quand se conjuguent lecture et nature Après les fleurs et les produits bio, les livres, la nature, la culture et la création ont investi la boutique située près du centre commercial Sup 2000. Un emplacement rêvé par Marie-Claire et Guillaume Laloge-Neige qui recherchaient de l'espace, un accès facile et un parking à proximité. Elle est native d'Ally, il vient de la Sarthe et c'est au Conseil...

17/09/2018 - Ils deviennent maraîchers en Creuse : "On veut que nos légumes soient accessibles à tous et nourrir les gens à l'échelle locale"

Le couple plante sa nouvelle vie à Noth Malgré la sécheresse, les tomates sont au rendez-vous chez Élise et Matthieu Geyelin. Ce qui fait la joie de ce couple de Bretons en pleine reconversion. En effet, les trentenaires ne sont installés à Noth (Creuse) que depuis un an. Le couple, qui est passé par l'Ardèche, cherchait à se rapprocher de sa famille. « On avait un projet d'installation mais on n...

17/09/2018 - Il deviennent maraîchers en Creuse : "On veut que nos légumes soient accessibles à tous et nourrir les gens à l'échelle locale"

Le couple plante sa nouvelle vie à Noth Malgré la sécheresse, les tomates sont au rendez-vous chez Élise et Matthieu Geyelin. Ce qui fait la joie de ce couple de Bretons en pleine reconversion. En effet, les trentenaires ne sont installés à Noth (Creuse) que depuis un an. Le couple, qui est passé par l'Ardèche, cherchait à se rapprocher de sa famille. « On avait un projet d'installation mais on n...

17/09/2018 - Tours : succès de la treizième édition de Convergences bio

La treizième édition du marché dédiée aux produits bio de Touraine a attiré un public nombreux sur les bords de Loire. De quoi ravir les exposants.

17/09/2018 - Les agriculteurs bio volontaires pour accueillir des ruches sur leurs fermes !

Face aux difficult et eacute;s rencontr et eacute;es par les apiculteurs ces derni et egrave;res ann et eacute;es, le r et eacute;seau bio a d et eacute;cid et eacute; de se mobiliser en proposant des sites et agrave; l'abri des pesticides de synth et egrave;se. BIO BOURGOGNE, structure de d et eacute;veloppement de l'agriculture biologique en Bourgogne, a r et eacute;alis et eacute; une enqu et...

16/09/2018 - Fougères : vers une nouvelle convention avec Ouargaye

Des forages ont été construits pour amener l’eau à la population. (©LA Chronique républicaine) Du 23 juillet au 15 août 2018, Jacky Lemoigne, adjoint au maire de Fougères, chargé des affaires sociales et de la solidarité internationale a séjourné à Ouargaye (ville jumelée avec Fougères) au Burkina-Faso. Ses objectifs : faire le bilan des actions financées par la ville de Fougères pour la campagne...

16/09/2018 - Cuincy : La Boutika’Dons, bien plus qu’une simple boutique

Passer les portes de la Boutika’Dons, c’est comme rentrer dans la caverne d’Ali Baba. On y trouve de tout : des bouquins aux vêtements pour hommes, femmes et enfants, en passant par des services à vaisselle ou des jouets, ils s’entassent sur les nombreuses étagères. A tel point que les locaux, rénovés pour l’ouverture en mai dernier, deviennent trop petits ! « On a rajouté des étagères cet été...

16/09/2018 - Alternative au cuivre en vigne – 11 Octobre 2018 – Espenel (26)

En collaboration avec la cave de Die Jaillance et AgriBioDrôme, le GRAB conduit des essais pour identifier des alternatives au cuivre dans le contrôle du mildiou en viticulture biologique. Deux visites auront lieu le 11 Octobre 2018 de 10h à 12h30 à Espenel (26) Présentation des résultats : parcelle expérimentale d’Espenel où 8 types de traitements sont comparés (dont des huiles essentielles)....

16/09/2018 - Pour la purée Mousline, local ou bio, il faut choisir

Pour Mousline, local ou bio, il faut choisir. La marque du géant Nestlé lance pour la première fois une purée bio avec des pommes de terre venues… d’Allemagne, loin de ses producteurs historiques de proximité peu nombreux à prendre le risque de convertir leurs terres. L’usine de la marque créée en 1963, installée à Rosières-en-Santerre ...

16/09/2018 - Le Quimper de Marie Egreteau

Marie Egreteau. (©Côté Quimper)Marie Egreteau a fondé en 2012 à Quimper, avec Valérie Rivier, l’association Al’Terre Breizh. Qui accompagne les collectivités et les professionnels dans la transition écologique. Pour mes courses : la Ferme de Locmaria La ferme de Locmaria. (©Côté Quimper) Je fais mes courses dans les Biocoop de Quimper, Brin d’Avoine et la Ferme de Locmaria. Elle vient juste de...

16/09/2018 - Pour la purée Mousline, local ou bio, il faut choisir

Pour Mousline, local ou bio, il faut choisir. La marque du géant Nestlé lance pour la première fois une purée bio avec des pommes de terre venues ...d'Allemagne, loin de ses producteurs historiques de proximité peu nombreux à prendre le risque de convertir leurs terres.L'usine de la marque créée en 1963, installée à Rosières-en-Santerre (Somme), travaille depuis ses origines avec 169 producteurs...

16/09/2018 - Pour la purée Mousline, local ou bio, il faut choisir

Rosières-en-Santerre (France) - Pour Mousline, local ou bio, il faut choisir. La marque du géant Nestlé lance pour la première fois une purée bio avec des pommes de terre venues ...d'Allemagne, loin de ses producteurs historiques de proximité peu nombreux à prendre le risque de convertir leurs terres.

16/09/2018 - Pour la purée Mousline, local ou bio, il faut choisir

Pour Mousline, local ou bio, il faut choisir. La marque du géant Nestlé lance pour la première fois une purée bio avec des pommes de terre venues ...d'Allemagne, loin de ses producteurs historiques de proximité peu nombreux à prendre le risque de convertir leurs terres. L'usine de la marque créée... - Lire la suite sur FranceSoir.fr © FRANCOIS NASCIMBENI / AFP/Archives - Pour...

15/09/2018 - Journées du patrimoine en Creuse : des petits trésors à voir cet après-midi et demain

Tour d'horizon de quelques monuments à visiter ce week-end dans le département.Le petit théâtre à l'italienne à Guéret Des visites guidées sont proposées aujourd’hui et demain de 10 heures à 18 heures avec l'association Masquarades (entrée gratuite). L’association accueillera cette année une grande comédienne qui a connu ses heures de gloire dans les années 80 : Fiona Gélin. L’actrice visitera le...

15/09/2018 - Comment savoir si les produits en vrac que vous achetez sont vraiment bio ?

Bonne nouvelle! L’heure est au vrac, au zéro déchet et à la chasse au gaspillage. Les épiceries et les initiatives visant à promouvoir cette nouvelle philosophie durable se multiplient comme des petits pains non emballés! Mais comment savoir si les produits que vous achetez en vrac sont bel et bien bio? Cet article fait le […] L’article Comment savoir si les produits en vrac que vous achetez sont...

15/09/2018 - La cave du Pic Vert, ouverte il y a trois ans, vient d’être reconnue par une revue spécialisée

Un « passeur de vins » récompensé «Une belle surprise. » Pierre-Alexandre Bodiguel a découvert « grâce à un client » que sa cave figurait parmi les « coups de cœur » du guide 2019 de la Revue des vins de France. « C'est le magazine spécialisé le plus lu de France, ça fait plaisir. Et c'est aussi un signe que les choses changent, car il y a une dizaine d'années, on ne parlait pas vraiment des vins...

15/09/2018 - Le retour de la Fête de la Pomme

Pour la seconde année consécutive, le Greffon (groupe pour la renaissance des espèces fruitières et forestières oubliées de la Nièvre) organise, dimanche 23 septembre, de 10 h à 18 h, une exposition de fruits à la salle polyvalente de la commune. Le visiteur découvrira des variétés fruitières anciennes régionales et des productions locales. Il aura la possibilité de faire identifier ses fruits (...

14/09/2018 - Perros-Guirec. Perroz Sea Side, bar nouvelle vague à Trestraou

Alexis Deniel, Mélanie Craignou et François Le Naoures, les trois gérants du Perroz Sea Side, nouveau à Trestraou, à Perros-Guirec. (©Anne-Lyse Renaut)Alexis Deniel est champion de France et d’Europe de Stand Up Paddle Surfing, directeur de Ponant Surf School, mais également, l’un des gérants d’une nouvelle enseigne de Perros-Guirec, le Perroz Sea Side, boulevard Thalassa à Trestraou. Avec...

14/09/2018 - Saveurs automnales et démocratiques

Les efforts des opposants aux deux initiatives «alimentaires» soumises au vote le 23 septembre ont quelque chose de pathétique. Après avoir énuméré les calamités qu’elles risquent de générer pour les consommateurs (choix réduits, perte de liberté, nourriture «hors de prix»), il arrive qu’ils finissent par bredouiller une conclusion qui ressemble furieusement aux propositions qu’ils tentent de...

14/09/2018 - 2e édition de la FIA : L’agriculture biologique à l’honneur

Dès la première journée, la 2e édition de la FIA attire de nombreux visiteurs. (Photo : Kelly R.) La Foire Internationale de l’Agriculture-Agribusiness-Agroalimentaire dans sa 2e édition, se déroule depuis hier jusqu’au dimanche au parc des Expo à Forello Tanjombato. Plus de 160 exposants, nationaux et internationaux, qui sont répartis sur 550 stands, ont présenté leurs produits et leur savoir-...

13/09/2018 - Visite Garance® – 2 octobre 2018 – Loriol (26)

L’équipe arbo du GRAB, dans le cadre de ses missions d’animation régionale, propose une visite du verger de Garance ® planté par Joël Fauriel en 2008.Garance ® est une variété obtenue par l’INRA dans les années 2000 et évaluée par le GRAB en vergers bio… Elle est résistante à la tavelure, tolérante à l’oïdium, moyennement sensible au puceron cendré… et de bonne qualité gustative et conservation....

13/09/2018 - Du 22 au 28 septembre, mangez bio et local!

L'édition 2018 de « Manger Bio et Local, c’est l’Idéal » démarre très bientôt! Avec plus de 300 événements sur le territoire national et plus de 100 événements en Normandie, du 22 au 30 septembre 2018,  découvrez l’agriculture bio et ses différents circuits courts de distribution. Pour la sixième année consécutive, venez à la rencontre [...] L’article Du 22 au 28 septembre, mangez bio et local!...

13/09/2018 - Manger bio et local, c’est l’idéal. Du 22 au 30 septembre

Cette année, en Bretagne, la campagne aura lieu dans le Finistère et le Morbihan. Manger bio local, c’est l’idéal, est une campagne de promotion et de sensibilisation à la consommation de produits bio locaux. Le bio et le local ne s’opposent pas, bien au contraire ils se complètent. La consommation de denrées alimentaires produites localement […]

13/09/2018 - À Douarnenez, Chancerelle mise sur des produits innovants et durables

Les sardines sont toujours étêtées et éviscérées à la main. L’emboîtage est aussi manuel. (©Le Progrès de Cornouaille.) L’entreprise Chancerelle recrute 100 personnes à Douarnenez pour accompagner son développement. Bilan de l’année 2017 La conserverie Chancerelle (et sa marque principale Connetable) a réalisé 145 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2017, en progression de 6 % par rapport à...

13/09/2018 - Les légumes aromatiques du Domaine des Vernins sublimés

Les chefs ont ravi les papilles Au Domaine des Vernins, à Dornes, le maraîcher Pierre Gayet, adepte de la culture biologique, a accueilli, dimanche, des convives pour un repas préparé par des chefs parisiens autour des légumes et aromatiques de la ferme. Comme l'an dernier, le repas a affiché complet. Trois chefs cuisiniers et une chef pâtissière (Éric Trochon, Stéphane Gabrielly, Camille Pelé,...

12/09/2018 - L'agroécologie peut nourrir l'Europe en 2050

L'agriculture européenne peut se passer de pesticides tout en garantissant la sécurité alimentaire des Européens, selon l'Iddri. Cela passe par un changement de régime alimentaire et une reterritorialisation du modèle agricole.

12/09/2018 - Le pruneau d'Agen, or noir du Lot-et-Garonne, se défend face à la concurrence chilienne

Le pruneau d’Agen se défend par rapport à la concurrence étrangère. (©Pixabay) Dans le Lot-et-Garonne, les pruniculteurs se pressent pour rentrer leurs prunes, futur pruneau d’Agen. Un marché en crise  Après deux années fastes, la récolte est maigre, de quoi rééquilibrer un marché en crise, confronté à la baisse de la demande et à la concurrence féroce du Chili. Séchées pour voir les défauts Sous...


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