L’introduction de volailles dans les vergers est une pratique apportant de nombreux avantages par rapport à la pression des ravageurs et l’enherbement, mais qui n’est pas sans inconvénients (charges supplémentaires, possibilité de dégâts sur la récolte). La station d’expérimentation de la Morinière, à Saint-Epain, en Indre-et-Loire, s’est intéressée à cette pratique. Dans le cadre d’un projet FranceAgriMer, 100 volailles (20 oies et 80 poules) ont été introduites dans un verger de pommiers sur 1,16 hectare. Fanny Le Berre, ingénieure d’expérimentation, présente les résultats obtenus après deux ans : côté ravageurs, une baisse importante est observée (notamment pour les piqûres de punaises phytophages), tout comme du côté de l’enherbement. Cependant, la présence de volailles a généré, en moyenne, jusqu’à 2 T/ha de pertes en volume. L’investissement de départ était de 4 600 €, avec un entretien estimé à 120 € HT par mois. Jean-Yves Fillatre, arboriculteur bio dans la Manche, témoigne de son utilisation peu concluante de canards de Barbarie. Quant à Mickaël Pont et à son associé Mathieu Guyomard, installés dans le Finistère en polyculture-élevage bio, ils sont satisfaits de leur système où les poules pondeuses ont accès aux vergers.