Compilation bibliographique de références technico-économiques en AB en France

Compilation bibliographique de références technico-économiques en AB en France L’ITAB, en lien avec tous ses partenaires, contribue à valoriser les références concernant l’agriculture biologique, qu’elles soient techniques, environnementales, sociales ou économiques.

A la demande du Ministère de l’Agriculture et en vue d’identifier les travaux produits par les différents acteurs de la recherche et du développement, producteurs de références technico-économiques en agriculture biologique, l’ITAB a sollicité ABioDoc pour une extraction de sa base de données documentaire spécialisée en AB, la Biobase sur cette thématique.

En se focalisant sur les dix dernières années (2008-2017), cette requête basée sur 16 mots clés (marge brute, coût de production, excédent brut d’exploitation, référence technico-économique, durabilité économique, …) a conduit à l’obtention de quelques 700 notices. Ces dernières ont été regroupées dans cette compilation et catégorisées par systèmes de production (bovin lait, porcin, maraîchage...).

Sommaire de la compilation bibliographique:

Productions Animales

  • Apiculture4
  • Ruminants4
  • Bovins Lait4
  • Bovins Viande26
  • Bovins Lait et Viande38
  • Ovins43
  • Caprins53
  • Multi-ruminants55
  • Monogastriques58
  • Porcins58
  • Volailles62
  • Lapins66
  • Multi-Élevages67

Productions Végétales

  • Grandes Cultures68
  • Horticulture84
  • Maraichage84
  • PPAM92
  • Petits Fruits94
  • Arboriculture94
  • Viticulture98

Multi-Productions

  • Multi-Productions100
Date de parution: 
avril, 2018