Références technico-économiques

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Pour un maximum d’informations en complément des éléments liées à la Journée Technique « Autonomie » du 12 septembre 2012, nous vous proposons les liens ou documents suivants, sur l’autonomie ou encore les performances des élevages agrobiologiques sur le Massif Central.
Divers acteurs ont contribué à cette compilation de documents ou liens internet : ABioDoc, les chambres d’agriculture des Pays de Loire, la Chambre d’agriculture de la Mayenne, la Ferme des Bordes / Arvalis – Institut du Végétal ou encore le Pôle Agriculture Biologique Massif Central (Pôle AB MC).

Compilation bibliographique sur l’autonomie alimentaire et fourragère des élevages, réalisée à partir de la Biobase d’ABioDoc.

Titre Support Auteur(s) Territoire concerné Mots clés
L’autonomie alimentaire dans les élevages.

Document de 102 pages en format PDF, édité en 2012.

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Aurélie BELLEIL,
Esméralda RIBEIRO,
Sophie VALLEIX
France Autonomie alimentaire, autonomie fourragère, autonomie en concentrés,élevage

 

Documents mis à disposition par les Chambres d’Agriculture Pays de Loire /Institut de l’Elevage / Réseaux d’Elevage

Titre Support Auteur(s) Territoire concerné Mots clés
« Viande bovine, Pays de la Loire : Autonomie alimentaire en élevage biologique »

Document de 24 pages en format Pdf, édité en 2007.

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Chambres Pays de la Loire & Deux Sèvres / Institut de l’Elevage. Pays de la Loire Autonomie, élevage, agriculture biologique, bovin viande.

« Autonomie et sécurité fourragère en viande bovine biologique : CHARGER MOINS ET STOCKER PLUS»

Document de 4 pages en format Pdf, édité en 2010.

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Chambres Pays de la Loire & Deux Sèvres / Institut de l’Elevage. Pays de la Loire

Autonomie, élevage, sécurité fourragère, agriculture biologique, bovin viande.

 

Document mis à disposition par la Chambre d’Agriculture de la Mayenne

Titre Support Auteur(s) Territoire concerné Mots clés
« L’autonomie alimentaire en élevages bovins Bio »

Version pdf d’un diaporama réalisé en 2011

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D. Désarménien – Ch. Agriculture de la Mayenne  – Institut de l’Elevage Pays de la Loire Autonomie,  Elevage laitier, AB,  Valeurs alimentaires.

 

Liens vers des documents mis à disposition par la Ferme des Bordes / Arvalis – Institut du Végétal

Titre Support Auteur(s) Territoire concerné Mots clés

« Un système bovin viande autonome, économe et productif »

Posters présentés à la journée Portes Ouvertes à la Ferme Expérimentale des Bordes à Jeu-les-Bois (Indre)

10 ateliers techniques :

1)  Connaître le sol et gérer la fertilisation

2)  Pérenniser les légumineuses, poumon de la prairie

3)  Etre autonome en pâturant

4)  Cultiver des mélanges céréales-protéagineux

5)  Raisonner l’alimentation hivernale

6)  Surveiller et contenir le parasitisme

7)   Produire des bovins finis en agriculture biologique

8)  Dégager une marge avec un système productif et économe

9)  Vendre quoi et à qui ?

10)    S’informer avant de se convertir

Posters téléchargeables par atelier à :

http://www.colloques.arvalisinstitutduvegetal.fr/

code d’accès : xgevoro

 

Journée réalisée avec la participation de :

OIER des Bordes,

ARVALIS – Institut du végétal,

Chambres d’Agriculture 36, 18, 23 et 87

et de :

G. Brandon, Bio Centre, Chambre d’Agriculture 19, GDAB 36, GDMA, ITAB, Lycée agricole de Tulle-Naves, Sépolviandes, SICABA et UNEBIO

Centre et Limousin agriculture biologique, autonomie alimentaire, autonomie fourragère, prairies, prairies multi-espèces, pâturage, élevage bovin viande, système naisseur engraisseur, bœuf, finition, mélanges céréales-protéagineux
« Autonomie alimentaire en élevage bovin viande biologique : 10 années d’observations »

Article scientifique publié aux Journées 3R 2011.

Référence bibliographique :

Renc. Rech. Ruminants, 2011, 18, 69-72

Article téléchargeable à :

http://www.journees3r.fr/spip.php?article3186

 

PELLETIER P.,
BRANDON G.,
FOUSSIER T.
  agriculture biologique, autonomie alimentaire, autonomie fourragère, prairies, prairies multi-espèces, pâturage, élevage bovin viande, système naisseur engraisseur, bœuf, finition, mélanges céréales-protéagineux

 

Documents mis à disposition par le Pôle AB MC et ses partenaires dans le cadre du projet « Analyse du fonctionnement et des performances des élevages agrobiologiques du Massif Central » ou Projet « Systèmes »

Titre Support Auteur(s) Territoire concerné Mots clés

« Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central :Filière Bovins Lait Résultats de la campagne 2010 »

Document de 22 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

Institut de l’Elevage,

Chambres d’agriculture 69, 46, 42, 43, 15 et 12 et VetAgro Sup.

Massif Central Référence technique et économique, atelier, performance, résultat, agriculture biologique, bovin lait.

« Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central :Filière Bovins Viande Résultats de la campagne 2010 »

Document de 22 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

Institut de l’Elevage,

INRA,

Chambres d’agriculture 87, 19, 23, 12, 43, 48 et 15.

Massif Central Référence technique et économique, atelier, performance, résultat, agriculture biologique, bovin viande.

« Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central : Filière Ovins Lait Résultats de la campagne 2010 »

Document de 22 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

Institut de l’Elevage,

AVEM,

Ceta Herbe au Lait,

Chambres d’agriculture 12 et 48.

Massif Central Référence technique et économique, atelier, performance, résultat, agriculture biologique, ovin lait.

« Analyse du fonctionnement et des performances des systèmes d’élevage agrobiologiques du Massif Central :Filière Ovins Viande Résultats de la campagne 2010 »

Document de 20 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

INRA,

Chambre du Lot. 

Massif Central Référence technique et économique, atelier, performance, résultat, agriculture biologique, ovin viande.

« Autonomie alimentaire en élevage : un enjeu majeur pour le Massif Central – Filière Bovin Lait »

Document de 20 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

Institut de l’Elevage,

Chambres d’agriculture 69, 46, 42, 43, 15 et 12,

VetAgro Sup,

ABioDoc.

Massif Central Référence technique et économique, autonomie, achat, pratique, résultat, agriculture biologique, bovin lait.

« Autonomie alimentaire en élevage : un enjeu majeur pour le Massif Central – Filière Bovin Viande »

Document de 24 pages en format Pdf, édité en 2012.

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Pôle AB MC,

Institut de l’Elevage,

INRA,

Chambres d’agriculture 87, 19, 23, 12, 43, 48 et 15

ABioDoc.

Massif Central Référence technique et économique, autonomie, achat, pratique, résultat, agriculture biologique, bovin viande.

« Autonomie alimentaire en élevage : un enjeu majeur pour le Massif Central – Filière Ovin Viande »

Document de 20 pages en format Pdf, édité en 2012.

Téléchargement

Pôle AB MC,

INRA,

Chambre du Lot. 

Massif Central Référence technique et économique, autonomie, achat, pratique, résultat, agriculture biologique, ovin viande.