Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

Robin Euvrard est un jeune ingénieur agronome, non issu du milieu agricole, qui s’est installé, en 2020, sur une parcelle de vignes située dans le Muscadet. La revue Vitisbio suit son installation et apporte régulièrement de ses nouvelles, afin d’illustrer le parcours à l’installation de jeunes sans foncier qui arrivent à trouver des opportunités et à s’organiser pour réaliser leur projet : devenir viticulteur bio. Cet article a été écrit après les premières vendanges de Robin Euvrard. En parallèle des vinifications, le jeune viticulteur a profité des mois d’automne pour prendre soin de sa parcelle. Il explique pourquoi il a choisi de semer un couvert végétal et fournit l’itinéraire technique qu’il a suivi. Il explique également les différents apports qu’il a effectués sur sa parcelle : application de la préparation biodynamique 500P (bouse de corne préparée), de thé de compost oxygéné et de décoction de prêle. Côté taille, il attend le mois de février pour laisser à la vigne le temps de terminer son cycle. En revanche, il réfléchit à la complantation pour remplacer certains pieds de vigne (il avait déjà complanté 200 porte-greffes au printemps dernier pour remplacer des pieds manquants).