Dossier : Quelles solutions face à des difficultés rencontrées sur l’élevage des veaux ?
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Auteur : LEQUEST Maxime,SCHRADER Cindy
Revue : ECHO DU CEDAPA (L') ( ), N° 154 | p. 6-7
Editeur : CEDAPA (Centre d'Etude pour un Développement Agricole Plus Autonome)
Ce dossier regroupe cinq témoignages d’éleveurs et d’éleveuses laitiers de Bretagne, sur la conduite d’élevage de leurs veaux. Deux d’entre eux sont en bio. Elisabeth Beuzit, éleveuse en conversion, fait vêler ses vaches tout au long de l’année. Après avoir observé des problèmes respiratoires sur ses veaux en hiver, elle a contacté le GDS pour faire un diagnostic de bâtiment, puis a réaménagé sa nurserie afin d’améliorer la ventilation. Benoît Cabaret, en bio, effectue également des vêlages toute l’année et élève ses veaux sous leur mère. Avec cette pratique, il gagne en confort, tout en simplifiant le travail, et les problèmes de diarrhées sont rares.