Centre National de Ressources
en Agriculture Biologique

L’arrivée sur le marché bio de fertilisants organiques affichant des teneurs élevées en azote et une origine végétale sans transformation chimique pose question. Ils se nomment Azopril, Orgamax, Natastan (ou peuvent être rebaptisés pour des marques distributeurs), sont importés hors-Union européenne (souvent de Chine) et sont issus de process de fermentation bactérienne de végétaux (canne à sucre, maïs, manioc…). Au regard de leur composition, les organismes certificateurs ont donné leur feu vert pour une utilisation en bio en France. Ces produits sont d’ailleurs de plus en plus employés : 3 000 t en 2019, puis 30 000 t en 2021. Toutefois, l’Afaïa – l’association des fabricants d’engrais organiques – alerte sur les risques liés à leur usage et émet des doutes sur l’origine de l’azote (le taux d’azote est très important pour des produits à base de végétaux sans transformation chimique). Il faut savoir que jusqu’alors, les contrôles effectués sur ces fertilisants ont été réalisés via des déclaratifs de process et des contrôles documentaires, puisque les audits n’étaient pas évidents à réaliser sur place avec la crise sanitaire.