Céréales & oléoprotéagineux bio : Production et récoltes se développent en 2021 malgré une saison chaotique
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Auteur : BESNARD Antoine
Revue : SYMBIOSE ( ), N° 273 | p. 15
Editeur : SYMBIOSE
Cet article aborde le développement des grandes cultures biologiques en Bretagne et fait le bilan, d'après les premières estimations, des récoltes 2021 pour les céréales, les protéagineux et les oléagineux bio. Des graphiques présentent l'évolution des surfaces en grandes cultures, bio et en conversion, en Bretagne, ainsi que les collectes cumulées pour les céréales bio et les protéagineux bio.