A l’occasion du salon Tech&Bio 2025, l’Agence BIO a présenté les résultats de la 2ème édition du baromètre du moral des agricultrices et agriculteurs bio, en les remettant en perspective avec les chiffres de production et de consommation à mi-année.

Ce baromètre révèle que les agriculteurs bio sont profondément attachés au bio, avec 93% d’entre eux qui se disent fiers d’être en bio. Par ailleurs, la consommation de bio à domicile progresse à mi-2025 de 4,1% en chiffre d’affaires. Malgré cette demande des consommateurs pour du bio, le nombre d’exploitations engagées dans la production bio diminue pour la 1ère fois. En août 2025, 2696 entrants ont été dénombrés contre 2861 sortants, soit un solde de – 165 producteurs.

Lien : https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2025/09/20250925-TechBio-CP-Agence-BIO-DGPE.pdf

Date : 25 septembre 2025
Source(s) : Communiqué de presse Agence BIO