Restauration collective : Un débouché à ne pas négliger
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Auteur : GUENNEUGUES Rozenn
Revue : SYMBIOSE ( ), N° 289 | p. 27
Editeur : SYMBIOSE
Un partenariat a été formalisé, en Ille-et-Vilaine, entre la structure Manger Bio 35, plateforme de producteurs bio locaux spécialement structurée pour la restauration collective, et le groupement de producteurs bio Agrobio 35, afin de favoriser l'introduction de produits bio en restauration collective dans le département.