Le point avec Certipaq : De nouvelles précisions réglementaires
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Auteur : LEREBOURS Gwénaël
Revue : BIOFIL ( ), N° 150 | p. 27
Editeur : ÉDITIONS FITAMANT
Depuis le 31 juillet 2023, l’utilisation de plants d’arbres fruitiers et de vignes non bio (non traités après récolte) n’est plus acceptée, sauf si la variété ou le cépage ne sont pas disponibles en bio et que le producteur a obtenu une dérogation sur la base semences-biologiques.org (demande à effectuer avant la commande et, surtout, avant la plantation). Par ailleurs, des précisions ont été ajoutées au guide de lecture de l’INAO : la désalcoolisation du vin est interdite, la liste des ingrédients non bio autorisés en transformation (5% maximum) va être fortement réduite, les sites de stockage temporaire de céréales et d'oléo-protéagineux seront contrôlés chaque année.