La 8^ème édition du concours national du Pain Bio se tiendra le mardi 18 septembre 2018.

Seront admises à participer à ce concours, sans distinction de région, toutes les entreprises de boulangerie pâtisserie inscrites au Répertoire des Métiers ou immatriculées au Registre du Commerce et des Sociétés et répondant aux critères définis par la loi 98-405 du 25 mai 1998 déterminant les conditions juridiques de l’exercice de la profession d’artisan boulanger (JO du 26 mai 1998).

Les candidats devront déposer, ou faire déposer, un lot de deux «  pains bio » identiques, de forme boule, SANS GRAINE INCORPORÉE OU EN DÉCORATION, le mardi 18 septembre 2018 entre 12 et 14h, au siège des Boulangers du Grand Paris, 7 quai d’Anjou, 75004 PARIS.

Le bulletin d'inscription est à retourner avant le 18 septembre 2018.

Plus d'informations : http://www.agencebio.org/agenda/8eme-concours-national-du-pain-bio

Date : juillet 2018
Source(s) : Agence BIO