Présenter sur l’ensemble des produits de consommation une note, calculée en fonction de critères environnementaux, c’est le principe de l’affichage environnemental. Dans un avis publié le 26 mars, le Conseil économique social et environnemental (Cese) s’est prononcé en faveur de la généralisation de cet indicateur, mais également de la création d’un cadre réglementaire unique et obligatoire. Le but : éviter la multiplication de ce type d’initiatives, ce qui pourrait créer la confusion chez le consommateur.

Une expérimentation a été lancée en 2016 dans cinq secteurs volontaires, dont l’agriculture. Mais, des difficultés sont encore à relever dans le cas du secteur agricole. L’Analyse du Cycle de Vie, ou ACV, qui est la base de l’affichage, a du mal à quantifier tous les impacts environnementaux pour ces produits. Celle-ci pourrait ainsi, dans l’état actuel des choses, aboutir à une meilleure note pour un poulet en batterie qu’un autre élevé en plein air.

Une restitution des travaux encore en cours sur ces questions est prévue pour cette année.

Le Cese préconise également de mieux prendre en compte les effets sur la biodiversité. L’avis du Cese n’a toutefois qu’une valeur consultative, sur lequel le gouvernement peut décider de s’appuyer, ou non.

Date : 10 avril 2019
Source(s) : http://campagnesetenvironnement.fr/