Des organisations environnementales, de protection animale et des représentants d’éleveurs (CIWF France, Greenpeace France, Welfarm, Réseau Action Climat, FNAB, Miramap, FNE, Civam, Commerce équitable France) dénoncent l’introduction, courant janvier, de la volaille industrielle dans les produits “durables” des cantines scolaires. En cause : un arrêté du ministère de l’Agriculture qui vient d’autoriser la volaille standard française, sous charte EVA, à obtenir la certification environnementale de niveau 2. Or, cette charte, qui sert de “socle minimum” selon les termes de la filière elle-même, comporte de nombreuses limites : aucun critère environnemental, rien sur la provenance des aliments, et aucun critère de bien-être animal. Cependant, comme la loi “Egalim” prévoit que les produits bénéficiant de la certification environnementale de niveau 2 peuvent être intégrés, jusqu’en 2030, dans les 50 % des produits bio ou « durables » servis dans la restauration collective, ces volailles pourront faire partie de ces 50 % de produits "durables"…

Lien : https://www.fnab.org/images/CP_commun_Cantine_l%C3%A9levage_intensif_au_menu_03_mars_2021.pdf

Date : 3 mars 2021
Source(s) : Communiqué de presse des organisations signataires