En dépit d’un format digital, le salon Millésime Bio de janvier 2021 a rempli sa mission : permettre aux professionnels de se retrouver, à l’heure où les échanges internationaux sont au ralenti. Face au succès de l’opération, un nouveau rendez-vous est d’ores et déjà annoncé les 18 et 19 mars prochains.

Le marché du vin biologique se porte bien avec 979 millions d’euros de ventes en 2019 (+5 % par rapport à 2018). Les ventes de vin bio représentent 11,6 % des ventes de vin en France et 9 % des ventes de produits bio.
La vente directe reste le premier débouché avec 46 % des ventes en valeur, suivie de la GMS et des cavistes avec 22 % chacun. Les magasins bio représentent 4 % du volume et de la valeur du vin biologique.
Les premiers chiffres en GMS de 2020 (avec un cumul annuel jusqu’en juin 2020) font état d’une augmentation de 7,9 % en volume et de 9,9 % en valeur par rapport à l’année précédente, sur les vins bio tranquilles, majoritairement les AOP françaises et les vins rouges.

Il est possible de revoir en replay ces conférences sur le site du salon : https://www.millesime-bio.com/au-programme/conferences-2021

Date : février 2021
Source(s) : https://www.biolineaires.com/