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Consommation de fruits et légumes biologiques en Europe


La nouvelle campagne "Made in Nature 2022-2025" a été présentée lors du récent Fruit Logistica. Made in Nature est un projet financé par l'Union européenne et CSO Italy pour promouvoir la consommation de produits biologiques en Italie, en France, en Allemagne et au Danemark.

Consommation pour les fruits et légumes bio :

  • Allemagne : La consommation, en 2021, a atteint environ 811 000 tonnes de fruits et légumes biologiques, soit une consommation qui a augmenté de 84% en 4 ans.
  • Italie : La consommation en 2021 a atteint environ 339 000 tonnes de fruits et légumes biologiques, soit une consommation qui a augmenté de 10% en 4 ans.
  • France : La consommation de fruits et légumes biologiques a diminué de 10% en 2021. Cette baisse intervient après près de 10 ans de croissance et pourrait s'expliquer par des prix considérés comme trop chers par les consommateurs, notamment en raison des conséquences économiques de la pandémie.
  • Danemark : Le pays reste à la 1ère place pour la consommation biologique par habitant, avec une part de 13%, une dépense par habitant de 384 euros et une croissance estimée à 10% en 2021. Les fruits et légumes représentent environ 1/3 du marché total des produits biologiques.

Lien : https://www.fructidor.fr/newsdetail.aspx?idn=60419

Date : 26 avril 2022
Source(s) : https://www.csoservizi.com/
https://www.fructidor.fr/