Le mensuel L'Éleveur Laitier publie les résultats de son observatoire du prix du lait 2019. Le magazine annonce, en parallèle, le lancement d'un observatoire du prix du lait bio en 2020.

En effet, grâce à un réseau d'éleveurs qui lui transmettent leurs factures, L'Éleveur Laitier est en mesure, depuis février 2020, de publier tous les mois les prix du lait bio payés par les principales laiteries qui les collectent.

Date : 10 février 2020
Source(s) : Communiqué de presse L'Éleveur Laitier