Le Cluster Bio a mis en place « Le Lab », un programme pour aider les entreprises bio de la région Auvergne-Rhône-Alpes à co-développer leurs produits avec leurs consommateurs finaux.

Les premiers produits de cette expérimentation ont été présentés au Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation 2019 à Lyon et seront commercialisés en ce début d’année.

Les deux entreprises lauréates, Hari&Co et Sicaba, chacune accompagnée respectivement par Botanic et L’Eau Vive, ont pu présenter leurs produits co-créés. Trois autres lauréats de cette aventure dévoileront prochainement leurs produits innovants bio : Ekibio, Les Enfants à Table et Tartex.

Date : février 2019
Source(s) : Communiqué de presse Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes