Réunis le 6 mai dernier à Paris, les 10 finalistes de Natexbio Challenge ont présenté leurs projets au jury, qui a ainsi pu désigner les trois lauréats du concours :

• Le Labo Dumoulin, brasseur de kéfir bio, a remporté le troisième prix et la récompense de 4 000 € ;
• Le deuxième prix et les 6 000 € associés ont été attribués à Arnaud Lancelot pour sa marque de soins cosmétiques coZie, qui allie des soins de qualité à une consommation responsable ;
• Le premier prix a été attribué à Résurrection et à ses deux co-fondatrices, Marie Kerouedan et Nathalie Golliet, qui ont remporté la somme de 15 000 €. Leurs crackers sont réalisés à partir de drêches, des résidus de malt, donc d’orge, restant après l’opération de trempage de la bière et qui sont habituellement perdus.

Date : 15 mai 2019
Source(s) : Natexbio