La loi “Résilience & Climat” prévoit un étiquetage environnemental qui devra informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits alimentaires. Parmi les étiquetages qui sont proposés dans le cadre de l’expérimentation animée par l’Etat, figure le Planet-score, élaboré par le consortium ITAB-Sayari-Very Good Future. Le Planet-score affiche les enjeux-clés : pesticides, biodiversité, climat, ainsi que le mode d’élevage (par rapport au bien-être animal). Le cap sur lequel est orienté le Planet-score est celui de la transition agroécologique à l’échelle européenne.

Plus d’une trentaine d’acteurs, distributeurs et marques, se sont engagés pour tester le Planet-score sur une partie de leurs gammes. Ce premier test, qui portera pour commencer sur 1000 références, permettra d’illustrer la notation Planet-score sur un large éventail d’aliments et de l’expérimenter auprès des consommateurs à plus large échelle.

Lien vers le CP : http://itab.asso.fr/downloads/affichage-environnemental/itab_sayari_vgf_-_communique_planet-score_-_20211028_vz.pdf

Date : 28 octobre 2021
Source(s) : Communiqué de presse ITAB
Sayari et Very Good Future