Dans une lettre ouverte aux Ministres de l’agriculture, de la transition écologique et de la santé, 22 organisations (Agir pour l'environnement, Bio Consom'acteurs, Confédération Paysanne, FNAB, Réseau CIVAM…) alertent sur les réglementations concernant les crises sanitaires et, notamment, sur les mesures de biosécurité incompatibles avec l’élevage plein-air.

Pour les organisations, ces mesures menacent directement et à très court terme l’avenir de l’élevage de porcs et de volailles plein air. Elles mettent en danger la viabilité économique des fermes et dissuadent les futurs éleveurs et éleveuses de s’installer dans des systèmes plein air, alors que l’élevage industriel est nettement plus responsable de ces crises sanitaires.

Les organisations demandent au gouvernement de changer radicalement de politique face aux épizooties, et notamment :
- la mise en place d’un « principe de protection » de l’élevage plein air et des modes de production respectueux des animaux et de l’environnement ;
- la régulation des pratiques des productions animales industrielles susceptibles de diffuser leurs virus jusqu’à la faune sauvage ;
- la concertation des représentant·es de la société civile dès lors que l’alimentation, l’environnement, la santé humaine et le bien-être animal sont concernés par des politiques sanitaires du ministère de l’agriculture.

Lien vers la Lettre ouverte : www.confederationpaysanne.fr/sites/1/articles/documents/LettreOuverte_ElevagePleinAir_22orgas.pdf

Date : 10 novembre 2022
Source(s) : Lettre des 22 organisations