La coopérative lot-et-garonnaise Prayssica a baptisé Violine sa nouvelle variété de prune produite exclusivement en bio.

Violine peut être décrite comme une mirabelle noire. En effet, le fruit est de petit calibre, légèrement allongé, avec une peau violet sombre et sa chair est très sucrée. Violine est issue de la variété Datil. Il s’agit d’une variété ancienne de la région, qui a été sauvegardée, puis relancée.

Date : 10 septembre 2019
Source(s) : https://www.reussir.fr/fruits-legumes/