Ventes de fruits et légumes bio aux Etats-Unis
Aux Etats-Unis, selon le Q2 2021 Organic Produce Performance Report, publié par Organic Produce Network, les ventes totales de produits frais biologiques, pour le 2ème trimestre de 2021, ont totalisé 2,296 milliards USD, soit une progression de + 4,1 % en termes de ventes. En termes de volumes, la progression est de + 0,2 %.
PNA : 107 projets récompensés
Dans le cadre du Programme national pour l'alimentation (PNA), le ministère de l'Agriculture a annoncé, le 6 août, le soutien de 107 projets, soit la mobilisation de 8,4 millions d'euros. L'objectif est de soutenir des projets alimentaires, dans leur émergence, puis leur développement. Les lauréats se divisent en deux catégories : 80 projets alimentaires territoriaux (PAT) et 21 projets innovants.
Les porcelets en élevage biologique ont-ils besoin d'une supplémentation en fer ?
En élevage conventionnel, les porcelets nouveaux-nés reçoivent une supplémentation en fer pour éviter tout risque d’anémie. En élevage biologique, cette pratique n’est pas systématique. Des chercheuses INRAE ont réalisé une étude sur le statut en fer des porcelets élevés dans des élevages biologiques français en plein air et en bâtiment. Leurs résultats montrent qu’une supplémentation en fer est nécessaire uniquement pour ceux élevés en bâtiment. En effet, les porcelets élevés en plein air peuvent trouver une
BioDiverSystem
Le programme INRAE BioDiverSystem s’appuie sur l’hypothèse qu’il est possible d’optimiser les services rendus par la biodiversité sauvage et cultivée sur des systèmes grandes cultures-légumes de plein champ. Trois expérimentations systèmes sont actuellement en cours sur les sites du Rheu (35), en conventionnel, et de Ploudaniel (29), en bio. Sur ce dernier site, deux hectares ont été convertis en AB et comportent
Travaux INRAE sur la fertilisation des terres bio
En agriculture biologique, le maintien d’une disponibilité suffisante en éléments minéraux est un enjeu crucial pour les cultures. Or, par définition, l’agriculture biologique emploie aussi peu d’intrants (fertilisants, traitements phytosanitaires...) que possible. Elle doit donc trouver d’autres leviers pour enrichir les sols en azote, potassium et phosphore, des éléments essentiels pour les
Perturbateurs endocriniens et information du consommateur
A partir du 1er janvier 2022, les fabricants de produits contenant des substances classées comme perturbateurs endocriniens (PE) devront « mettre à disposition du public » des informations sur la présence de ces substances, selon un décret publié, le 25 août 2021, au Journal officiel. Cette information des consommateurs se fera à travers la mise en ligne, et en « open data » (des données en accès public et exploitables sur internet), de « la liste de ces produits et des substances que chacun
Demande de révision du Plan Stratégique National de la PAC
28 organisations demandent, dans un courrier adressé au Président Emmanuel Macron, de revoir le Plan Stratégique National de la PAC. Elles estiment que les arbitrages finaux sur la déclinaison française de la Politique Agricole Commune, qui ont été présentés en juillet, ne reconnaissent et ne rémunèrent pas les systèmes qui rendent des services d’intérêt général à la société et encore moins en proportion de
Pesticides : Le Conseil d'État ordonne que les règles d’utilisation soient complétées
Prises par le Gouvernement fin 2019, les nouvelles règles d’épandage des pesticides en agriculture ont été contestées devant le Conseil d’État par des communes, associations et agriculteurs bio qui les jugeaient insuffisantes et par une Chambre d’agriculture et des agriculteurs qui, eux, les considéraient excessives. Le Conseil d’État a ordonné au Gouvernement, le 26 juillet 2021, de compléter cette
Recensement de jeux sérieux par Inrae
Une enquête a été lancée par Inrae, le 9 juin 2021, afin de recenser les jeux sérieux dans les champs de l’agriculture, l’alimentation, l’environnement et le développement territorial en France. Depuis, plus de 100 jeux ont été renseignés. L’analyse de ces retours sera publiée, par l’Institut, en octobre. L’objectif est de faciliter, à terme, l’accès à ces jeux à travers le projet Gamae, une plateforme
Fin de l’élimination des poussins mâles en 2022 en France et en Allemagne
Suite à un premier séminaire, le 13 janvier 2020, réunissant tous les acteurs de la filière poules pondeuses et des associations de protection animale, français et allemands, un nouveau séminaire franco-allemand s’est tenu le 16 juillet 2021. Ce séminaire a permis de partager les progrès accomplis et d’acter la volonté conjointe renouvelée des filières et des gouvernements allemand et français de mettre un terme à