Depuis 2015, le Collectif BioRéférences collecte les références technico-économiques d’élevages de ruminants bio sur le Massif Central, analyse l’évolution de ces élevages et mène des études plus poussées sur certaines problématiques (systèmes diversifiés, aspects sanitaires, travail…). Afin de centraliser tous les travaux réalisés à partir des données collectées dans le cadre du projet BioRéférences 2015-2022, ABioDoc-VetAgro Sup (membre du projet) et le Pôle Bio Massif Central (coordinateur du projet) publient une compilation bibliographique qui regroupe les documents produits dans ce cadre (référentiels, cas types, webinaires…), ainsi que des synthèses technico-économiques nationales qui se sont appuyées sur les données collectées par le Collectif BioRéférences.

Afin de faciliter la recherche de références technico-économique, cette compilation bibliographique regroupe les documents produits à partir des données acquises dans BioRéférences selon les thèmes suivants :

• les cinq filières ruminants étudiées (bovins lait, ovins lait, caprins lait, bovins viande, ovins viande), ainsi que, dans une moindre mesure, les monogastriques (porcins et volailles);
• les résultats interfilières;
• les « focus thématiques » (grandes cultures, fourrages, santé animale, travail, systèmes diversifiés et milieu biophysique).

Au sein de ces grands thèmes, les documents sont classés selon leur nature (synthèses technico-économiques, référentiels et observatoires, cas-types, posters, diaporamas, vidéos et webinaires, références bibliographiques, guides, mémoires de stage) et par ordre antichronologique (du plus récent au plus ancien). Cette compilation se termine par une revue de presse, non exhaustive, qui regroupe des références d’articles parus dans la presse agricole et qui portent sur les travaux menés par le Collectif BioRéférences.

Cette compilation est accessible gratuitement en cliquant « ici ».