24 structures, dont la FNAB et Générations Futures, se sont regroupées pour protester contre les décisions concernant la PAC, et notamment la proposition de maintenir au même niveau qu’aujourd’hui le budget des Mesures Agro-Environnementales et Climatiques (MAEC) pour la future PAC.

Une trentaine d’organisations dont la FNAB, la FNE, Bio Consom’acteurs, le MABD…, protestent contre les premiers arbitrages concernant la PAC, en estimant que l’agriculture biologique perdrait 132 euros par hectare et par an.

Le 25 mai 2021, Le Monde a publié un article révélant l’existence d’un rapport confidentiel de l’Office Français de la Biodiversité concernant l’efficacité environnementale de la certification dite de « Haute Valeur Environnementale ». Ce rapport affirme que la certification actuelle HVE peut s’obtenir sans amélioration environnementale réelle sur les fermes. Ce rapport n’a jamais été versé au débat alors même que le ministère de l’Agriculture envisage de positionner le soutien à la HVE au même niveau que le soutien à la bio dans

Une équipe internationale, coordonnée par INRAE et impliquant également Bordeaux Sciences Agro et l’Ecole supérieure d’agricultures d'Angers (ESA), a étudié les communautés d’oiseaux de 334 vignobles de 12 régions viticoles, en France, en Espagne et en Italie. Leurs résultats, publiés le 11 mai dans la revue Journal of Applied Ecology, montrent que la diversité des communautés d’oiseaux est favorisée par la combinaison de la viticulture biologique, l’enherbement entre les rangs de vigne et la diversité des habitats qui composent le paysage (forêt, haies,

29 ONG ont envoyé un courrier à l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) demandant le retrait de pesticides contenant des toxiques cachés, et concernant l’évaluation de toxicité à long terme des pesticides. Dans ce courrier, ils interrogent notamment l’ANSES sur les autorisations de mise sur le marché de 14 pesticides dans lesquels ont été retrouvés de nombreux toxiques hautement dangereux.

D’après une enquête publiée le 20 mai 2021, des emballages alimentaires jetables et de la vaisselle en papier, carton et fibres végétales moulées, disponibles notamment dans des chaînes de restauration rapide, contiennent des produits chimiques toxiques dits « éternels » : les PFAS (ou perfluorés).

Le marché des Etats-Unis, le plus grand marché au monde concernant les produits biologiques, reste dynamique. Selon les données OPN (Organic Produce Network), au cours du 1^er trimestre 2021, les ventes totales de fruits et légumes frais biologiques ont dépassé 2,2 milliards USD, soit + 9,3 % par rapport à la même période en 2020. La progression des volumes vendus atteint + 5,7 %.

Le Réseau Mixte Technologique (RMT) « Alimentation locale » a été mis en place en 2017 suite à la demande de la Direction Scientifique Alimentation d’INRAE afin de réfléchir au sujet de la résilience du système d’approvisionnement d’une ville, notamment en cas de crise. Afin de comprendre ce que les consommateurs et les acteurs de l’alimentation vivent actuellement, ce RMT a mis en place un formulaire afin de recueillir des témoignages pour les partager sous forme d’un bulletin bimensuel.

La Fondation de France a lancé l’appel à projets « Réinventer nos communs pour amplifier la transition écologique ». Par cet appel à projets, elle entend :

Face à une forte croissance de la collecte de lait bio en France depuis 2016 et à une consommation répondant présente mais de façon moindre en 2020, « le réseau Fnab Ouest  appelle les éleveurs-ses bio à modérer leur production printanière ». En effet, le lait bio respecte le cycle naturel des saisons avec des ressources fourragères abondantes au printemps et donc une forte production à cette période. Cette démarche doit assurer à leur juste valeur les volumes produits et commercialisés au sein des filières bio.