Suite à un travail sur la valorisation des viandes bio, les associations de développement de l’agriculture biologique du massif pyrénéen (GAB 65, Bio Ariège-Garonne, BioCivam de l’Aude, Biharko Lurraren Elkartea CIVAM Pays Basque, Civam Bio 66, Civam Bio Béarn), soutenues par le Commissariat de massif, ont décidé de créer le Réseau de l’élevage Bio des Pyrénées.

ENGIE Green lance, en partenariat avec INRAE, la construction d’un démonstrateur agrivoltaïque vertical dans le Puy-de-Dôme. Ce démonstrateur, baptisé « Camelia », vise à étudier le service rendu par l’installation de panneaux solaires bifaciaux verticaux sur un pâturage, tout en analysant les impacts sur la production électrique. Il sera installé sur une parcelle appartenant à INRAE, au sein de l’Unité Expérimentale « Herbipôle », sur la commune de Laqueuille, et sous la responsabilité scientifique de l’Unité Mixte de Recherche Ecosystème Prairial (UREP).

Les marques exclusives de l’enseigne Les Comptoirs de la Bio, La Sélection des Comptoirs, Mes Trésors Bio et Papilles du Monde s’engagent avec le mouvement « 1% for the Planet ». Elles reverseront ainsi 1% du chiffre d’affaires de leurs ventes à destination d’associations sélectionnées, pour chacune des marques, dans le respect de leur philosophie et de leur positionnement.

Cet AMI, lancé par la Caisse des Dépôts - Agriculture et Alimentation, se propose d'accompagner les territoires dans la transformation de leurs systèmes de production agricole et alimentaire, pour répondre aux enjeux de la transition écologique et énergétique (limitation des intrants, amélioration de la souveraineté, de la durabilité et de la résilience des secteurs concernés, réduction de leurs émissions de GES). Des innovations de toutes natures, techniques, technologiques, de service, d'usage, de méthode..., pourront être mobilisées dans ce but.

Le projet TAATI (FRES), Transitions et Autonomie Alimentaire des Territoires Insulaires, qui réunit notamment INRAE et l’Université de Corse, vise à comprendre ce qui fait obstacle à l’autonomie alimentaire de la Corse - ou au choix de ses dépendances - en mettant en regard son système alimentaire avec celui d’autres territoires insulaires.

Des chercheurs ont publié, mi-janvier, une nouvelle étude (https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-021-18110-0) questionnant l’exposition de la population française au glyphosate, un herbicide largement utilisé en France et classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC).

L’année 2022 verra le renouvellement, ou non, de l’approbation du glyphosate au sein de l'Union européenne.

Nous ne consommons pas la même quantité d’aliments selon notre âge, notre sexe et nos besoins. Alors, en complément du Nutri-Score, l’application indépendante myLabel a développé, avec des ingénieurs de l’Institut National de la Consommation et des experts du CRÉDOC, un score nutritionnel personnalisé qui tient compte de trois paramètres : son sexe, son âge et la portion moyenne consommée par les Français.

Afin de répondre aux questions des collectivités et des établissements souhaitant introduire des produits biologiques dans la restauration collective, l’Agence Bio a organisé un webinaire, le 13 janvier 2022 : "Produits bio en restauration collective : des plateformes au service des territoires". Ce webinaire portait sur l’approvisionnement en produits biologiques et a réuni deux des plateformes de distribution du Réseau Manger Bio (La Bio d’Ici en Savoie et Manger Bio Sud-Ouest), ainsi que le Responsable restauration de la commune de Saint-Loubès (33) s’approvisionnant

Au fil des années, les recherches en épidémiologie et en nutrition ont permis de dégager trois dimensions des aliments qui influencent particulièrement la santé des consommateurs : la composition nutritionnelle, le degré de transformation et la présence de contaminants, notamment de résidus de pesticides. Quatre chercheurs ont publié un article sur cette thématique : « Nutri-score, NOVA, bio… Comment mieux informer sur les effets « santé » des aliments ? ».